Latest Products

Beras Coklat Organik

beras coklat organik,beras coklat untuk diet,beras coklat untuk diabetes,beras coklat untuk bayi,beras coklat winmeta,beras coklat adalah,beras coklat diabetes,beras coklat,beras coklat vs beras merah,beras coklat mpasi



MANFAAT BERAS COKLAT ORGANIK

Beras coklat organik atau dalam bahasa Inggrisnya disebut dengan brown rice adalah beras yang tidak digiling sempurna atau setengah digiling. Ada sebagian orang menyebut beras coklat dengan beras pecah kulit karena memang prosesnya hanya memecah dan membuang kulit terluar/gabahnya saja, sedangkan kulit arinya masih menempel pada beras. 

Meski punya kelemahan lebih cepat basi, namun beras coklat organik lebih bernutrisi karena kandungan zat gizi yang kaya pada kulit arinya masih utuh.

Pada umumnya, beras putih non organik hanya menyisakan karbohidrat saja tanpa kandungan serat, vitamin, dan asam lemak esensial, karena saat proses penggilingan dan pemolesan padi sampai menjadi beras putih bersih, antara lain telah membuang:
80% vitamin B1, 70% vitamin B3, 90% vitamin B6, 50% mangan (Mn), 50% fosfor (P), 60% zat besi (Fe), 100% serat dan asam lemak esensial.
Padahal seharusnya beras merupakan bahan makanan yang kaya akan vitamin, mineral, serat dan asam lemak esensial.

Manfaat Beras Coklat Organik Bagi Kesehatan

1. Menurunkan Resiko Kanker Usus Besar Dan Detoksifikasi Hati.

    Kadar selenium dan fenol yang tinggi di dalam beras coklat organik diduga dapat membantu menurunkan resiko terjadinya kanker usus besar. Banyaknya serat di dalam beras coklat juga ikut membantu menjaga kesehatan usus besar dan saluran pencernaan.
Selenium juga merupakan komponen enzim glutathione peroxidase yang berperan penting dalam proses detoksifikasi di hati.

2. Mencegah Penyakit Jantung, Tekanan Darah Tinggi, dan Pengerasan Pembuluh Darah.
    Mengkonsumsi beras coklat organik yang mengandung banyak serat, Magnesium, dan Vitamin D  dapat membantu melindungi jantung dari berbagai penyakit kardiovaskuler (gangguan jantung dan pembuluh darah).
Sebuah penelitian di Amerika menduga bahwa suatu lapisan jaringan di sekitar beras coklat (pada beras putih lapisan ini dihilangkan) dapat mengurangi kerja dari protein Angiotensin II. Protein ini dikenal dapat meningkatkan resiko terjadinya Aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah) dan tekanan darah tinggi.

3. Mencegah Kanker Payudara.
    Lignin yang terdapat pada beras coklat organik diduga dapat mencegah pertumbuhan sel-sel kanker payudara.

4. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat (LDL).
    Mengkonsumsi bahan makanan kaya serat seperti biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran dan buah-buahan terbukti menurunkan prevalensi sindroma metabolik yang ditandai perut buncit, kadar kolesterol HDL rendah, hipertrigliseridemia dan hipertensi. Dan beras coklat organik adalah sumber serat larut air yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL di dalam darah.
Asam lemak esensial yang terkadung di dalam beras coklat organik juga dapat menurunkan kolesterol LDL sampai 7%.

5. Membantu Menjaga Berat Badan
    Semangkuk beras coklat organik mengandung 14% kebutuhan serat perhari. Dalam sebuah penelitian terhadap 74.091 wanita selama 12 tahun terbukti bahwa mereka yang kurang mengkonsumsi serat dalam makanannya akan lebih mudah untuk mengalami kegemukan. Biasanya dengan mengkonsumsi makanan yang kaya serat akan dapat membuat kenyang lebih lama dan tentunya membuat makan jadi lebih sedikit.

6. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
    Beras coklat organik juga mengandung serat tidak larut air yang akan berada lebih lama di dalam usus dan ikut membantu proses pencernaan serta proses pengeluaran sisa-sisa makanan. Serat jenis ini juga dapat menarik air ke dalam usus sehingga dapat memperlancar kinerja usus dan mencegah terjadinya sembelit.

7. Membantu Mengendalikan Kadar Gula Darah (Baik Untuk Diabetesi)
    Adanya serat di dalam beras coklat organik akan memperlambat absorpsi karbohidrat ke dalam darah sehingga akan menstabilkan kadar gula darah. Indeks glikemik rendah pada beras coklat organik tentunya tidak akan menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara mendadak segera setelah mengkonsumsinya sehingga tentunya sangat baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2.

8. Membantu Menjaga Kesehatan Sistem Saraf
    Beras coklat mengandung banyak Mangan, yang diperlukan oleh tubuh untuk membentuk asam lemak dan berbagai jenis hormon yang diperlukan untuk menjaga kesehatan sistem saraf. Semangkuk saja beras coklat organik sudah mengandung 90% kebutuhan mangan (Mn)/hari. Dimana Mangan juga banyak berperan pada proses metabolisme tubuh, dan merupakan komponen enzim superoxide dismutase (SOD) yang melindungi mitokondria terhadap kerusakan oksidasi.

9. Mencegah Terbentuknya Batu Empedu
    Sebuah penelitian di Amerika menemukan bahwa diet kaya serat tidak larut air seperti beras coklat organik ini diduga memiliki hubungan dengan penurunan resiko terbentuknya batu empedu pada wanita.

10. Menguatkan Tulang
      Beras coklat organik mengandung Magnesium yang bersama Kalsium dan Vitamin D merupakan mineral penting untuk menjaga kesehatan tulang. Semangkuk beras coklat organik sudah  mengandung 21% kebutuhan Magnesium/hari. Kekurangan magnesium dapat menyebabkan penurunan kepadatan tulang dan menyebabkan terjadinya osteoporosis di masa tua.
11. Antioksidan
     Beras coklat organik juga kaya fitonutrien yang merupakan zat anti-oksidan seperti quercetin, curcumin, ellagic acid, catechins, dan sebagainya. Lebih dari 80% fitonutrien terdapat pada kulit ari.

Meskipun beras coklat organik banyak mengandung khasiat dan manfaat, demi untuk menjaga kesehatan, jalankan pola hidup sehat, yaitu: diet sehat seimbang, cukup olah raga, cukup istirahat serta menghindari polusi.

Dihimpun dari berbagai sumber
beras coklat organik,beras coklat untuk diet,beras coklat untuk diabetes,beras coklat untuk bayi,beras coklat winmeta,beras coklat adalah,beras coklat diabetes,beras coklat,beras coklat vs beras merah,beras coklat mpasi



MANFAAT BERAS COKLAT ORGANIK

Beras coklat organik atau dalam bahasa Inggrisnya disebut dengan brown rice adalah beras yang tidak digiling sempurna atau setengah digiling. Ada sebagian orang menyebut beras coklat dengan beras pecah kulit karena memang prosesnya hanya memecah dan membuang kulit terluar/gabahnya saja, sedangkan kulit arinya masih menempel pada beras. 

Meski punya kelemahan lebih cepat basi, namun beras coklat organik lebih bernutrisi karena kandungan zat gizi yang kaya pada kulit arinya masih utuh.

Pada umumnya, beras putih non organik hanya menyisakan karbohidrat saja tanpa kandungan serat, vitamin, dan asam lemak esensial, karena saat proses penggilingan dan pemolesan padi sampai menjadi beras putih bersih, antara lain telah membuang:
80% vitamin B1, 70% vitamin B3, 90% vitamin B6, 50% mangan (Mn), 50% fosfor (P), 60% zat besi (Fe), 100% serat dan asam lemak esensial.
Padahal seharusnya beras merupakan bahan makanan yang kaya akan vitamin, mineral, serat dan asam lemak esensial.

Manfaat Beras Coklat Organik Bagi Kesehatan

1. Menurunkan Resiko Kanker Usus Besar Dan Detoksifikasi Hati.

    Kadar selenium dan fenol yang tinggi di dalam beras coklat organik diduga dapat membantu menurunkan resiko terjadinya kanker usus besar. Banyaknya serat di dalam beras coklat juga ikut membantu menjaga kesehatan usus besar dan saluran pencernaan.
Selenium juga merupakan komponen enzim glutathione peroxidase yang berperan penting dalam proses detoksifikasi di hati.

2. Mencegah Penyakit Jantung, Tekanan Darah Tinggi, dan Pengerasan Pembuluh Darah.
    Mengkonsumsi beras coklat organik yang mengandung banyak serat, Magnesium, dan Vitamin D  dapat membantu melindungi jantung dari berbagai penyakit kardiovaskuler (gangguan jantung dan pembuluh darah).
Sebuah penelitian di Amerika menduga bahwa suatu lapisan jaringan di sekitar beras coklat (pada beras putih lapisan ini dihilangkan) dapat mengurangi kerja dari protein Angiotensin II. Protein ini dikenal dapat meningkatkan resiko terjadinya Aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah) dan tekanan darah tinggi.

3. Mencegah Kanker Payudara.
    Lignin yang terdapat pada beras coklat organik diduga dapat mencegah pertumbuhan sel-sel kanker payudara.

4. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat (LDL).
    Mengkonsumsi bahan makanan kaya serat seperti biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran dan buah-buahan terbukti menurunkan prevalensi sindroma metabolik yang ditandai perut buncit, kadar kolesterol HDL rendah, hipertrigliseridemia dan hipertensi. Dan beras coklat organik adalah sumber serat larut air yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL di dalam darah.
Asam lemak esensial yang terkadung di dalam beras coklat organik juga dapat menurunkan kolesterol LDL sampai 7%.

5. Membantu Menjaga Berat Badan
    Semangkuk beras coklat organik mengandung 14% kebutuhan serat perhari. Dalam sebuah penelitian terhadap 74.091 wanita selama 12 tahun terbukti bahwa mereka yang kurang mengkonsumsi serat dalam makanannya akan lebih mudah untuk mengalami kegemukan. Biasanya dengan mengkonsumsi makanan yang kaya serat akan dapat membuat kenyang lebih lama dan tentunya membuat makan jadi lebih sedikit.

6. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
    Beras coklat organik juga mengandung serat tidak larut air yang akan berada lebih lama di dalam usus dan ikut membantu proses pencernaan serta proses pengeluaran sisa-sisa makanan. Serat jenis ini juga dapat menarik air ke dalam usus sehingga dapat memperlancar kinerja usus dan mencegah terjadinya sembelit.

7. Membantu Mengendalikan Kadar Gula Darah (Baik Untuk Diabetesi)
    Adanya serat di dalam beras coklat organik akan memperlambat absorpsi karbohidrat ke dalam darah sehingga akan menstabilkan kadar gula darah. Indeks glikemik rendah pada beras coklat organik tentunya tidak akan menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara mendadak segera setelah mengkonsumsinya sehingga tentunya sangat baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2.

8. Membantu Menjaga Kesehatan Sistem Saraf
    Beras coklat mengandung banyak Mangan, yang diperlukan oleh tubuh untuk membentuk asam lemak dan berbagai jenis hormon yang diperlukan untuk menjaga kesehatan sistem saraf. Semangkuk saja beras coklat organik sudah mengandung 90% kebutuhan mangan (Mn)/hari. Dimana Mangan juga banyak berperan pada proses metabolisme tubuh, dan merupakan komponen enzim superoxide dismutase (SOD) yang melindungi mitokondria terhadap kerusakan oksidasi.

9. Mencegah Terbentuknya Batu Empedu
    Sebuah penelitian di Amerika menemukan bahwa diet kaya serat tidak larut air seperti beras coklat organik ini diduga memiliki hubungan dengan penurunan resiko terbentuknya batu empedu pada wanita.

10. Menguatkan Tulang
      Beras coklat organik mengandung Magnesium yang bersama Kalsium dan Vitamin D merupakan mineral penting untuk menjaga kesehatan tulang. Semangkuk beras coklat organik sudah  mengandung 21% kebutuhan Magnesium/hari. Kekurangan magnesium dapat menyebabkan penurunan kepadatan tulang dan menyebabkan terjadinya osteoporosis di masa tua.
11. Antioksidan
     Beras coklat organik juga kaya fitonutrien yang merupakan zat anti-oksidan seperti quercetin, curcumin, ellagic acid, catechins, dan sebagainya. Lebih dari 80% fitonutrien terdapat pada kulit ari.

Meskipun beras coklat organik banyak mengandung khasiat dan manfaat, demi untuk menjaga kesehatan, jalankan pola hidup sehat, yaitu: diet sehat seimbang, cukup olah raga, cukup istirahat serta menghindari polusi.

Dihimpun dari berbagai sumber
Detail

Beras Organik

beras organik,beras organik untuk diet,beras organik jogja,beras organik surabaya,beras organik lumajang,beras organik malang,beras organik sragen,beras organik puregreen,beras organik adalah,beras organik palsu,beras organik harga


beras organik,beras organik untuk diet,beras organik jogja,beras organik surabaya,beras organik lumajang,beras organik malang,beras organik sragen,beras organik puregreen,beras organik adalah,beras organik palsu,beras organik harga


Detail

Beras Putih Organik

beras putih organik,beras putih organik untuk diabetes,beras putih untuk diet,beras putih untuk diabetes,beras putih untuk bayi,beras putih untuk penderita diabetes,beras putih adalah,beras putih vs beras merah,beras putih vs beras merah vs beras hitam,beras putih pdf
BERAS PUTIH ORGANIK MENTIK SUSU

Beras putih organik mentik susu mempunyai tampilan mendekati bentuk ketan putih. Sepintas terlihat sangat mirip, namun bila dilihat lebih teliti maka akan terlihat perbedaannya, yaitu bentuknya yang lebih pendek/bulat daripada ketan putih. Hampir sama halnya dengan beras ketan, beras mentik susu ini sangat pulen dan lengket meski tidak selengket ketan. Hal ini yang menyebabkan beras putih organik mentik susu ini sangat disukai oleh anak-anak karena rasanya enak, pulen, dan mudah dikunyah.

Beras organik ini dipercaya dapat mengontrol gula darah karena kandungan gulanya jauh lebih rendah. Penderita diabetes mellitus ataupun hipertensi cocok mengonsumsi beras putih organik mentik susu ini. Hal ini karena beras putih organik mentik susu merupakan benih lokal tanpa rekayasa genetik serta dibudidayakan secara organik tanpa menggunakan pestisida kimia.

Kandungan nilai gizi yang terkandung dalam beras mentik antara lain:
Air                   11,49 %
Kalori ( kal / 100 gr )    348,97 %
Abu                   0,51 %
Amilum            65,27 %
Lemak               1,34 %
Amilosa           16,97 %
Protein               9,78 %
Amilopektin     48,37 %
Serat Kasar       0,46 %
Logam Berat ( Hg, As, Pb, Cd )    -
Karbohidrat      76, 41 %

Adapun kegunaan atau manfaat dari beras putih organik mentik susu:
1. Menurunkan kadar gula darah.
2. Memperlancar BAB.
3. Sangat baik untuk dikonsumsi oleh penderita Diabetes Militus (DM) dan Hipertensi.
4. Mencegah penyakit Diabetes Militus (DM) dan Hipertensi secara alami.


beras putih organik,beras putih organik untuk diabetes,beras putih untuk diet,beras putih untuk diabetes,beras putih untuk bayi,beras putih untuk penderita diabetes,beras putih adalah,beras putih vs beras merah,beras putih vs beras merah vs beras hitam,beras putih pdf
BERAS PUTIH ORGANIK MENTIK SUSU

Beras putih organik mentik susu mempunyai tampilan mendekati bentuk ketan putih. Sepintas terlihat sangat mirip, namun bila dilihat lebih teliti maka akan terlihat perbedaannya, yaitu bentuknya yang lebih pendek/bulat daripada ketan putih. Hampir sama halnya dengan beras ketan, beras mentik susu ini sangat pulen dan lengket meski tidak selengket ketan. Hal ini yang menyebabkan beras putih organik mentik susu ini sangat disukai oleh anak-anak karena rasanya enak, pulen, dan mudah dikunyah.

Beras organik ini dipercaya dapat mengontrol gula darah karena kandungan gulanya jauh lebih rendah. Penderita diabetes mellitus ataupun hipertensi cocok mengonsumsi beras putih organik mentik susu ini. Hal ini karena beras putih organik mentik susu merupakan benih lokal tanpa rekayasa genetik serta dibudidayakan secara organik tanpa menggunakan pestisida kimia.

Kandungan nilai gizi yang terkandung dalam beras mentik antara lain:
Air                   11,49 %
Kalori ( kal / 100 gr )    348,97 %
Abu                   0,51 %
Amilum            65,27 %
Lemak               1,34 %
Amilosa           16,97 %
Protein               9,78 %
Amilopektin     48,37 %
Serat Kasar       0,46 %
Logam Berat ( Hg, As, Pb, Cd )    -
Karbohidrat      76, 41 %

Adapun kegunaan atau manfaat dari beras putih organik mentik susu:
1. Menurunkan kadar gula darah.
2. Memperlancar BAB.
3. Sangat baik untuk dikonsumsi oleh penderita Diabetes Militus (DM) dan Hipertensi.
4. Mencegah penyakit Diabetes Militus (DM) dan Hipertensi secara alami.


Detail

Beras Hitam Organik

beras hitam organik,beras hitam organik surabaya,beras hitam untuk diet,beras hitam di surabaya,beras hitam organik 2 kg,beras hitam dan ketan hitam,beras hitam harga,beras hitam wikipedia,beras hitam manfaat,beras hitam pdf

 Manfaat Beras Hitam Organik


Barangkali masih banyak orang yang belum mengetahui mengenai beras hitam organik. Beras ini masih tergolong langka, karena hanya terdapat di kawasan Asia saja seperti Indonesia dan Thailand. Indonesia Black Rice adalah sebutan orang Amerika untuk beras hitam dari Indonesia, sedangkan beras hitam dari Thailand disebut dengan Thai Jasmine Black Rice.

Meskipun merupakan bahan pangan/bukan obat, beras hitam mempunyai banyak manfaat yang tentunya bisa digunakan sebagai tindakan pencegahan terhadap penyakit. Bukankah mencegah lebih baik daripada mengobati?

Para ahli kesehatan sangat menganjurkan untuk terapi diabetes parah dengan kadar gula darah tinggi dengan cara full mengkonsumsi beras hitam, dan tidak lagi mengkonsumsi beras putih. Dalam hal diet untuk penderita diabetes, beras hitam organik dan beras merah organik memiliki manfaat yang hampir sama. Namun untuk diabetes yang parah, beras hitam memiliki kemampuan pemulihan kesehatan yang lebih cepat dan lebih baik.

Beras hitam organik juga bermanfaat untuk membantu penyembuhan berbagai penyakit berat seperti leukemia, kanker, jantung, diabetes, hepatitis, anemia,  kolesterol, kegemukan, maag, asma, ginjal, alergi makanan, masalah pencernaan dll.

Dari berbagai penelitian ditemukan banyak sekali manfaat beras hitam untuk bayi. Air tajin ataupun bubur beras hitam organik bisa membuat bayi jadi cepat merasa kenyang, mampu membentuk badan bayi jadi lebih padat, dan akan sangat bermanfaat untuk perkembangan otak bagi bayi.

Kandungan Antosianin yaitu zat alamiah antioksidan tinggi pada beras hitam organik yang sebenarnya berfungsi untuk melindungi tanaman dari kerusakan akibat radiasi ultraviolet, maka bagi tubuh manusia zat ini berguna untuk melindungi kerusakan sel akibat oksidasi atau kontaminasi zat berbahaya seperti pengawet makanan, pewarna makanan, obat-obatan, pestisida, dsb.

Bisa dikatakan bahwa semua kandungan gizi dan manfaat yang ada di beras merah organik juga terdapat di dalam beras hitam organik. Namun ada satu kelebihan yang tidak dipunyai oleh beras merah organik yaitu kandungan seratnya yang 20 kali lebih tinggi dibandingkan dengan beras merah organik.




beras hitam organik,beras hitam organik surabaya,beras hitam untuk diet,beras hitam di surabaya,beras hitam organik 2 kg,beras hitam dan ketan hitam,beras hitam harga,beras hitam wikipedia,beras hitam manfaat,beras hitam pdf

 Manfaat Beras Hitam Organik


Barangkali masih banyak orang yang belum mengetahui mengenai beras hitam organik. Beras ini masih tergolong langka, karena hanya terdapat di kawasan Asia saja seperti Indonesia dan Thailand. Indonesia Black Rice adalah sebutan orang Amerika untuk beras hitam dari Indonesia, sedangkan beras hitam dari Thailand disebut dengan Thai Jasmine Black Rice.

Meskipun merupakan bahan pangan/bukan obat, beras hitam mempunyai banyak manfaat yang tentunya bisa digunakan sebagai tindakan pencegahan terhadap penyakit. Bukankah mencegah lebih baik daripada mengobati?

Para ahli kesehatan sangat menganjurkan untuk terapi diabetes parah dengan kadar gula darah tinggi dengan cara full mengkonsumsi beras hitam, dan tidak lagi mengkonsumsi beras putih. Dalam hal diet untuk penderita diabetes, beras hitam organik dan beras merah organik memiliki manfaat yang hampir sama. Namun untuk diabetes yang parah, beras hitam memiliki kemampuan pemulihan kesehatan yang lebih cepat dan lebih baik.

Beras hitam organik juga bermanfaat untuk membantu penyembuhan berbagai penyakit berat seperti leukemia, kanker, jantung, diabetes, hepatitis, anemia,  kolesterol, kegemukan, maag, asma, ginjal, alergi makanan, masalah pencernaan dll.

Dari berbagai penelitian ditemukan banyak sekali manfaat beras hitam untuk bayi. Air tajin ataupun bubur beras hitam organik bisa membuat bayi jadi cepat merasa kenyang, mampu membentuk badan bayi jadi lebih padat, dan akan sangat bermanfaat untuk perkembangan otak bagi bayi.

Kandungan Antosianin yaitu zat alamiah antioksidan tinggi pada beras hitam organik yang sebenarnya berfungsi untuk melindungi tanaman dari kerusakan akibat radiasi ultraviolet, maka bagi tubuh manusia zat ini berguna untuk melindungi kerusakan sel akibat oksidasi atau kontaminasi zat berbahaya seperti pengawet makanan, pewarna makanan, obat-obatan, pestisida, dsb.

Bisa dikatakan bahwa semua kandungan gizi dan manfaat yang ada di beras merah organik juga terdapat di dalam beras hitam organik. Namun ada satu kelebihan yang tidak dipunyai oleh beras merah organik yaitu kandungan seratnya yang 20 kali lebih tinggi dibandingkan dengan beras merah organik.




Detail

Beras Merah Organik

beras merah organik,beras merah untuk diet,beras merah untuk diabetes,beras merah untuk bayi,beras merah untuk ibu hamil,beras merah vs beras coklat,beras merah mengandung vitamin,beras merah adalah sumber vitamin,beras merah sumber vitamin apa,beras merah cap orang sehat
MANFAAT BERAS MERAH ORGANIK



Beras merah organik adalah beras yang bebas dari pestisida dan zat kimia lain yang tidak melalui proses penggilingan atau pengelupasan kulit seutuhnya, sehingga masih ada lapisan kulit yang menyelimuti bijirin. Lapisan kulit ini mengandung serat dan nutrisi yang penting untuk tubuh dan tidak berpotensi untuk meningkatkan kadar gula darah.

Khasiat dan manfaat dari beras merah organik antara lain:
1. Kaya akan serat.
Beras merah mempunyai kandungan serat yang tinggi serta mengandung karbohidrat kompleks yang baik bagi kesehatan. Manfaat dari serat di antaranya adalah untuk mengganggu penyerapan gula yang ada di dalam karbohidrat, serta mengganggu penyerapan lemak yang masuk secara bersamaan dengan makanan yang kita makan sehingga tentunya akan jadi lebih menyehatkan.

2. Mampu mengontrol kadar gula darah.
Selain karena seratnya, beras merah juga mempunyai indeks glikemik rendah. Indeks glikemik adalah angka yang menunjukkan potensi meningkatnya gula darah yang berasal dari karbohidrat. Dengan indeks glikemik rendah, beras merah mempunyai andil untuk mengatur kadar gula darah dan produksi insulin. Beras merah menjadi sumber energi baik yang diperlukan tubuh.

3. Mampu membuat lebih cepat kenyang.
Dari sebuah penelitian yang dilakukan oleh British Journal of Nutrition, ditemukan bahwa dengan mengonsumsi karbohidrat yang kompleks seperti: oatmeal, beras merah, dan kentang akan membuat anda lebih cepat kenyang sampai berjam-jam dan makan tidak lebih dari 320 kalori perhari.

4. Mengandung Antosianin yang berfungsi sebagai Antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.
Beras merah selain mengandung karbohidrat, lemak, protein, serat, dan mineral, juga mengandung antosianin. Antosianin merupakan pigmen merah yang terkandung pada perikarp dan tegmen(lapisan kulit) beras. Antosianin adalah senyawa fenolik yang masuk dalam kelompok flavonoid dan berfungsi sebagai antioksidan, yang berperan penting baik bagi tanaman itu sendiri maupun bagi kesehatan manusia. Peran dari antioksidan bagi kesehatan manusia adalah untuk mencegah penyakit hati (hepatitis), kanker usus, stroke, diabetes, dan sangat esensial bagi fungsi otak serta mengurangi pengaruh penuaan otak,

5. Mengandung Zinc yang akan membantu penyembuhan luka.
Beras merah kaya akan zinc. Zinc adalah mineral yang akan membantu mempercepat penyembuhan luka dan menjaga sistem imun di dalam tubuh agar tetap berfungsi dengan baik. Sama halnya dengan zat besi atau mangan, zinc juga kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat merusak sel-sel dan jaringan dalam tubuh.

6. Mengandung Vitamin B1, B6 dan B12 yang tinggi.
Sebagaimana kita ketahui, kunci untuk pembentukan energi bagi tubuh manusia adalah vitamin B. Kecukupan akan vitamin B akan membantu/memfasilitasi terjadinya pembentukan energi di sel.
Satu porsi nasi dari beras merah akan dapat memenuhi 23% vitamin B6 (suatu jumlah yang dibutuhkan untuk menjalankan fungsi organ). Fungsi dari vitamin ini adalah untuk membantu menjaga keseimbangan pembentukan hormon serotonin, sel darah merah, dan membantu produksi sel-sel DNA.

7. Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Beras merah memiliki kulit ari yang  kaya serat dan asam lemak esensial, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.
LDL atau Low Density Lipoprotein adalah kolesterol jahat sehingga jumlahnya tidak boleh berlebihan karena dapat merugikan kesehatan. Efek dari LDL yang berlebihan akan menyebabkan penumpukan plak kolesterol di dalam dinding arteri dan mengakibatkan masalah kesehatan, seperti aterosklerosis dan penyakit jantung koroner.
Jadi bisa dikatakan bahwa nasi dari beras merah terutama beras merah organik dapat menjadi makanan pokok dan sumber karbohidrat yang baik bagi kesehatan tubuh.

8. Mempunyai potensi untuk mencegah penyakit kanker dan penyakit degeneratif lain.
Beras merah mengandung Selenium yang merupakan elemen kelumit (trace element) yaitu bagian esensial dari enzim glutation peroksidase. Enzim ini berperan sebagai katalisator dalam pemecahan peroksida menjadi ikatan yang tidak bersifat toksik. Peroksida dapat berubah menjadi radikal bebas yang mampu mengoksidasi asam lemak tidak jenuh dalam membran sel hingga merusak membran tersebut, yang akan menyebabkan kanker, maupun penyakit degeneratif lainnya.

9. Mengandung Magnesium yang mampu menurunkan keakutan Asma.
Magnesium yang terkandung di dalam beras merah, menurut beberapa studi mampu untuk menurunkan keakutan asma, menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan frekuensi migrain, serta menurunkan risiko serangan jantung dan struk.
Magnesium membantu mengatur irama saraf dan otot dengan cara menyeimbangkan aksi kalsium. Magnesium juga diperlukan untuk kesehatan tulang. Sekitar 2/3 magnesium yang ada di dalam tubuh manusia ditemukan dalam tulang. Secangkir beras merah akan memberi 21% kebutuhan magnesium sehari-hari.

10. Mengandung Zat Besi/Mangan yang membantu Menjaga Kesehatan Sistem Saraf
Beras merah organik mengandung banyak Mangan yang diperlukan oleh tubuh untuk membentuk asam lemak dan berbagai jenis hormon yang diperlukan untuk menjaga kesehatan sistem saraf. Mangan juga banyak berperan pada proses metabolisme tubuh, dan merupakan komponen enzim superoxide dismutase (SOD) yang melindungi mitokondria terhadap kerusakan oksidasi.

11. Mengandung Protein dan Tiamin sehingga bisa menghasilkan energi lebih besar
Jika dibandingkan dengan beras putih, kandungan karbohidrat beras merah lebih rendah (78,9 gr : 75,7 gr), tetapi dari hasil analisis Nio (1992) menunjukkan bahwa nilai energi yang dihasilkan beras merah justru di atas beras putih (349 kal : 353 kal).
Selain karena beras merah organik lebih kaya protein dibandingkan dengan beras putih (6,8 gr : 8,2 gr), hal tersebut juga mungkin disebabkan oleh kandungan kandungan tiaminnya yang lebih tinggi (0,12 mg : 0,31 mg).
Angka kecukupan Tiamin yang dianjurkan untuk pria dewasa usia 20-59 tahun adalah 1,2 mg per hari, sedangkan untuk wanita 1 mg per hari. Tiamin berfungsi sebagai koenzim dari berbagai reaksi metabolisme energi, untuk dekarboksilasi oksidatif piruvat menjadi asetil KoA dan memungkinkan masuknya substrat yang dapat dioksidasi ke dalam siklus krebs guna pembentukan energi.

12. Mengandung Fosfor
Kandungan Fosfor (243 mg per 100 gr bahan) dalam Beras Merah Organik diperkirakan ikut berpengaruh pada pendongkrakan energi. Angka kecukupan fosfor yang dianjurkan untuk pria usia 20-45 tahun adalah 500 mg per hari, sedangkan untuk wanita 450 mg per hari). Melalui proses fosforilasi, fosfor akan mengaktifkan berbagai enzim dan vitamin B dalam pengalihan energi pada metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak.


Dihimpun dari berbagai sumber

beras merah organik,beras merah untuk diet,beras merah untuk diabetes,beras merah untuk bayi,beras merah untuk ibu hamil,beras merah vs beras coklat,beras merah mengandung vitamin,beras merah adalah sumber vitamin,beras merah sumber vitamin apa,beras merah cap orang sehat
MANFAAT BERAS MERAH ORGANIK



Beras merah organik adalah beras yang bebas dari pestisida dan zat kimia lain yang tidak melalui proses penggilingan atau pengelupasan kulit seutuhnya, sehingga masih ada lapisan kulit yang menyelimuti bijirin. Lapisan kulit ini mengandung serat dan nutrisi yang penting untuk tubuh dan tidak berpotensi untuk meningkatkan kadar gula darah.

Khasiat dan manfaat dari beras merah organik antara lain:
1. Kaya akan serat.
Beras merah mempunyai kandungan serat yang tinggi serta mengandung karbohidrat kompleks yang baik bagi kesehatan. Manfaat dari serat di antaranya adalah untuk mengganggu penyerapan gula yang ada di dalam karbohidrat, serta mengganggu penyerapan lemak yang masuk secara bersamaan dengan makanan yang kita makan sehingga tentunya akan jadi lebih menyehatkan.

2. Mampu mengontrol kadar gula darah.
Selain karena seratnya, beras merah juga mempunyai indeks glikemik rendah. Indeks glikemik adalah angka yang menunjukkan potensi meningkatnya gula darah yang berasal dari karbohidrat. Dengan indeks glikemik rendah, beras merah mempunyai andil untuk mengatur kadar gula darah dan produksi insulin. Beras merah menjadi sumber energi baik yang diperlukan tubuh.

3. Mampu membuat lebih cepat kenyang.
Dari sebuah penelitian yang dilakukan oleh British Journal of Nutrition, ditemukan bahwa dengan mengonsumsi karbohidrat yang kompleks seperti: oatmeal, beras merah, dan kentang akan membuat anda lebih cepat kenyang sampai berjam-jam dan makan tidak lebih dari 320 kalori perhari.

4. Mengandung Antosianin yang berfungsi sebagai Antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.
Beras merah selain mengandung karbohidrat, lemak, protein, serat, dan mineral, juga mengandung antosianin. Antosianin merupakan pigmen merah yang terkandung pada perikarp dan tegmen(lapisan kulit) beras. Antosianin adalah senyawa fenolik yang masuk dalam kelompok flavonoid dan berfungsi sebagai antioksidan, yang berperan penting baik bagi tanaman itu sendiri maupun bagi kesehatan manusia. Peran dari antioksidan bagi kesehatan manusia adalah untuk mencegah penyakit hati (hepatitis), kanker usus, stroke, diabetes, dan sangat esensial bagi fungsi otak serta mengurangi pengaruh penuaan otak,

5. Mengandung Zinc yang akan membantu penyembuhan luka.
Beras merah kaya akan zinc. Zinc adalah mineral yang akan membantu mempercepat penyembuhan luka dan menjaga sistem imun di dalam tubuh agar tetap berfungsi dengan baik. Sama halnya dengan zat besi atau mangan, zinc juga kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat merusak sel-sel dan jaringan dalam tubuh.

6. Mengandung Vitamin B1, B6 dan B12 yang tinggi.
Sebagaimana kita ketahui, kunci untuk pembentukan energi bagi tubuh manusia adalah vitamin B. Kecukupan akan vitamin B akan membantu/memfasilitasi terjadinya pembentukan energi di sel.
Satu porsi nasi dari beras merah akan dapat memenuhi 23% vitamin B6 (suatu jumlah yang dibutuhkan untuk menjalankan fungsi organ). Fungsi dari vitamin ini adalah untuk membantu menjaga keseimbangan pembentukan hormon serotonin, sel darah merah, dan membantu produksi sel-sel DNA.

7. Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Beras merah memiliki kulit ari yang  kaya serat dan asam lemak esensial, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.
LDL atau Low Density Lipoprotein adalah kolesterol jahat sehingga jumlahnya tidak boleh berlebihan karena dapat merugikan kesehatan. Efek dari LDL yang berlebihan akan menyebabkan penumpukan plak kolesterol di dalam dinding arteri dan mengakibatkan masalah kesehatan, seperti aterosklerosis dan penyakit jantung koroner.
Jadi bisa dikatakan bahwa nasi dari beras merah terutama beras merah organik dapat menjadi makanan pokok dan sumber karbohidrat yang baik bagi kesehatan tubuh.

8. Mempunyai potensi untuk mencegah penyakit kanker dan penyakit degeneratif lain.
Beras merah mengandung Selenium yang merupakan elemen kelumit (trace element) yaitu bagian esensial dari enzim glutation peroksidase. Enzim ini berperan sebagai katalisator dalam pemecahan peroksida menjadi ikatan yang tidak bersifat toksik. Peroksida dapat berubah menjadi radikal bebas yang mampu mengoksidasi asam lemak tidak jenuh dalam membran sel hingga merusak membran tersebut, yang akan menyebabkan kanker, maupun penyakit degeneratif lainnya.

9. Mengandung Magnesium yang mampu menurunkan keakutan Asma.
Magnesium yang terkandung di dalam beras merah, menurut beberapa studi mampu untuk menurunkan keakutan asma, menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan frekuensi migrain, serta menurunkan risiko serangan jantung dan struk.
Magnesium membantu mengatur irama saraf dan otot dengan cara menyeimbangkan aksi kalsium. Magnesium juga diperlukan untuk kesehatan tulang. Sekitar 2/3 magnesium yang ada di dalam tubuh manusia ditemukan dalam tulang. Secangkir beras merah akan memberi 21% kebutuhan magnesium sehari-hari.

10. Mengandung Zat Besi/Mangan yang membantu Menjaga Kesehatan Sistem Saraf
Beras merah organik mengandung banyak Mangan yang diperlukan oleh tubuh untuk membentuk asam lemak dan berbagai jenis hormon yang diperlukan untuk menjaga kesehatan sistem saraf. Mangan juga banyak berperan pada proses metabolisme tubuh, dan merupakan komponen enzim superoxide dismutase (SOD) yang melindungi mitokondria terhadap kerusakan oksidasi.

11. Mengandung Protein dan Tiamin sehingga bisa menghasilkan energi lebih besar
Jika dibandingkan dengan beras putih, kandungan karbohidrat beras merah lebih rendah (78,9 gr : 75,7 gr), tetapi dari hasil analisis Nio (1992) menunjukkan bahwa nilai energi yang dihasilkan beras merah justru di atas beras putih (349 kal : 353 kal).
Selain karena beras merah organik lebih kaya protein dibandingkan dengan beras putih (6,8 gr : 8,2 gr), hal tersebut juga mungkin disebabkan oleh kandungan kandungan tiaminnya yang lebih tinggi (0,12 mg : 0,31 mg).
Angka kecukupan Tiamin yang dianjurkan untuk pria dewasa usia 20-59 tahun adalah 1,2 mg per hari, sedangkan untuk wanita 1 mg per hari. Tiamin berfungsi sebagai koenzim dari berbagai reaksi metabolisme energi, untuk dekarboksilasi oksidatif piruvat menjadi asetil KoA dan memungkinkan masuknya substrat yang dapat dioksidasi ke dalam siklus krebs guna pembentukan energi.

12. Mengandung Fosfor
Kandungan Fosfor (243 mg per 100 gr bahan) dalam Beras Merah Organik diperkirakan ikut berpengaruh pada pendongkrakan energi. Angka kecukupan fosfor yang dianjurkan untuk pria usia 20-45 tahun adalah 500 mg per hari, sedangkan untuk wanita 450 mg per hari). Melalui proses fosforilasi, fosfor akan mengaktifkan berbagai enzim dan vitamin B dalam pengalihan energi pada metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak.


Dihimpun dari berbagai sumber

Detail